Der Konsum von Kräutertees in Argentinien ist nicht mehr vorhersehbar. Was jahrzehntelang eine feste Gewohnheit war, verändert sich heute: Die Verbraucher erweitern ihre Auswahl, probieren neue Sorten aus und treffen bewusstere Entscheidungen darüber, was, wie und wann sie trinken.
Nach Angaben von Worldpanel by Numerator durchläuft die Kategorie derzeit einen Wandel, der durch die Premiumisierung vorangetrieben wird, wobei das Wachstum nicht mehr vom Absatzvolumen, sondern vom Umsatz abhängt.
Was ändert sich beim Konsum von Kräutertees?
Der Wandel ist struktureller Natur.
- Geringere Kaufhäufigkeit
- Bürgermeister-Auswahlprüfung
- Mehr Qualität und Erfahrung
Das Ergebnis ist eine raffiniertere Kategorie, in der verschiedene Teesorten je nach Verzehrzeitpunkt im Haushalt nebeneinander bestehen.
Das Wachstum dieser Kategorie wird derzeit durch eine Premiumisierung des Konsums vorangetrieben, bei der Kaffee und Tee an Bedeutung gewinnen, während Yerba Mate relativ an Bedeutung verliert.
Café: der große Wachstumsmotor
Kaffee etabliert sich als einer der wichtigsten Treiber des Segments.
- +10 Prozentpunkte im Umsatzmix (2025 gegenüber 2023)
- Anhaltendes Wertwachstum
Die Verbraucher tendieren zunehmend zu hochwertigeren Produkten, insbesondere zu geröstetem Kaffee, der trotz seines höheren Preises an Beliebtheit gewinnt.
Das Segment „geröstet“ zieht die meisten Käufer an und treibt das Wachstum voran, mit einem Anstieg von 31 % gegenüber 5 % bei der Röstung.
Yerba Mate: Eine Führungsrolle, die einer Erneuerung bedarf
Mate-Tee ist nach wie vor das Produkt mit der größten Marktdurchdringung, steht jedoch vor Herausforderungen.
- Das Volumen bleibt stabil
- Umsatzrückgang
- Weist eine geringere Preisdynamik auf
Es handelt sich um einen ausgereiften Sektor, der sich erneuern muss, um neue Chancen zu nutzen.
Wo liegen die Chancen bei Yerba?
Das Wachstum zeigt sich in bestimmten Segmenten:
- Kräutertees
- Jüngere Verbraucher
- Kleinere Haushalte
- Zielgruppen mit höherer Kaufkraft
Eine geografische Ausweitung ist zudem zu beobachten in:
- CABA
- NOA
- Zentrum
- Cuyo
Und eine wichtige Rolle spielt der Lagerkanal.
Die Herausforderung besteht darin, neue Konsumgewohnheiten zu nutzen, die Wohlbefinden und Sinnhaftigkeit miteinander verbinden, insbesondere bei der jüngeren Generation.
Tee: Diversifizierung und neue Konsumtrends
Der Tee durchläuft einen inneren Wandel.
- Volumenrückgang
- Wertsteigerung
- Eine große Auswahl an Angeboten
Der Marktanteil von traditionellem Schwarztee geht zurück (-10 %), während aromatisierte Tees und Kräutertees zwischen 2024 und 2025 volumenmäßig um 9 % zulegen.
Dies spiegelt die Suche nach neuen Erfahrungen und Konsummöglichkeiten wider.
Ein Verbraucher, der die Kategorie neu definiert
Hinter diesen Veränderungen verbirgt sich ein neues Verbraucherprofil.
- Besser informiert
- Wählerischer
- offener dafür, Neues auszuprobieren
Er sucht nicht mehr nur ein heißes Getränk, sondern:
- Funktionalität
- Erfahrung
- Wohlbefinden
Die Auswahl an Getränken wird je nach Tageszeit immer größer, was dazu führt, dass im Haushalt verschiedene Teesorten nebeneinander bestehen.
Wo wächst der Verbrauch am stärksten?
Geografisch gesehen sticht der Norden des Landes als Wachstumsmotor hervor.
Der NOA verzeichnet eine besonders dynamische Entwicklung und etabliert sich als Schlüsselregion für das Wachstum dieser Branche.
Was bedeutet das für die Marken?
Die Logik hat sich geändert. Die Chance liegt nicht mehr in der Massenhaftigkeit, sondern in der Differenzierung.
Um zu wachsen, müssen Marken:
- Segmentierte Angebote unterbreiten
- Sich an unterschiedliche Konsumzeiten anpassen
- Wert und Qualität vermitteln
- Innovation, ohne den Bezug zur Tradition zu verlieren
Das Wachstum des Teemarktes in Argentinien liegt nicht im Absatzvolumen, sondern in der Fähigkeit, Werte, Momente und Bedeutung einzufangen.
Die drei Schlüssel zum Wachstum
Die Zukunft dieser Kategorie wird durch drei Schwerpunkte bestimmt:
- Den Konsum aufwerten
- Die Konsumgelegenheiten erweitern
- Die Kategorie auffrischen
Häufig gestellte Fragen
Welches Getränk ist in Argentinien am beliebtesten?
Kaffee, insbesondere in gerösteter und Premium-Qualität.
Ist Yerba Mate auf dem absteigenden Ast?
Nicht mengenmäßig, aber sie verliert an Wert und muss sich neu erfinden.
Was ist los mit dem Tee?
Das Angebot wird vielfältiger, mit einem Wachstum bei aromatisierten und Kräuterteesorten.
Warum verändert sich das Konsumverhalten?
Weil die Verbraucher wählerischer werden und auf Qualität, Erlebnis und Funktionalität achten.
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