Trotz Sparmaßnahmen prognostizieren wir für dieses Jahr einen neuen Umsatzrekord für Premium-Produktlinien im Einzelhandel, der im Dezember möglicherweise mehr als 1 Milliarde Pfund erreichen könnte.
Die Preisinflation bei Lebensmitteln hat sich in diesem Monat auf 4,7 % verlangsamt, da die Einzelhändler vor Weihnachten ihre Werbeaktionen verstärken. Der Umsatz der Lebensmittelhändler stieg in den vier Wochen bis zum 2. November gegenüber dem Vorjahr um 3,2 %, wobei die Ausgaben für Sonderangebote sogar um 9,4 % zunahmen. Im Vergleich dazu stiegen die Ausgaben für Waren zum Vollpreis nur um 1,8 %.
Weihnachtswerbung erobert unsere Bildschirme und im Supermarktsektor hat der Wettlauf um den großen Tag begonnen. Die Einzelhändler sind sich der finanziellen Schwierigkeiten bewusst, mit denen einige Haushalte zu kämpfen haben, nicht zuletzt angesichts des diesjährigen Haushaltsplans. Sie sind bestrebt, den Käufern ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten, und legen den Schwerpunkt eher auf Preissenkungen als auf Mehrfachkaufangebote. Nicht nur der Grinch sucht nach Sparmöglichkeiten: Im Oktober wurden knapp 30 % der Verbraucherausgaben in Lebensmittelgeschäften für Aktionsartikel getätigt, und wir gehen davon aus, dass diese Zahl mit zunehmender Nähe zu Weihnachten noch steigen wird.
Trotz Sparmaßnahmen prognostizieren wir für dieses Jahr einen neuen Umsatzrekord für Premium-Produktlinien im Einzelhandel, der im Dezember möglicherweise mehr als 1 Milliarde Pfund erreichen könnte. Es ist wichtig, sich vor Augen zu halten, dass Käufer oft nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis und hoher Qualität suchen und nicht nur nach dem billigsten Produkt. Besonders zu Weihnachten möchten sich die Menschen etwas gönnen, und während der Lebenshaltungskostenkrise haben wir beobachtet, dass sie sich dafür den Premium-Eigenmarken der Einzelhändler zuwenden, um dies auf erschwinglichere Weise zu tun. Der Umsatz dieser Waren belief sich im letzten Monat auf 582 Millionen Pfund und dürfte sich mit dem Herannahen von Weihnachten verdoppeln und im Dezember erstmals die Marke von 1 Milliarde Pfund überschreiten.
Die Lebensmittelhändler, die sich auf den Black Friday vorbereiten, kämpfen mit Amazon
Die Black Friday-Woche könnte den Lebensmittelhändlern einen erheblichen Umsatzschub bescheren, insbesondere im Online-Handel. In diesem Zeitraum des Vorjahres blieb Amazon der beliebteste Einzelhändler für allgemeine Handelswaren, während Tesco und Asda im Kampf um die Ausgaben den zweiten bzw. dritten Platz belegten. Marktweit gab es einen durchschnittlichen Umsatzanstieg von 114 %, wobei unsere Daten zeigen, dass Elektronik, Schönheitsprodukte und Spielzeug im Vergleich zu einer typischen Handelswoche im Jahr 2024 den größten Umsatzanstieg verzeichneten.*
Der Online-Handel bleibt der am schnellsten wachsende Teil des Lebensmittelmarktes, und die Ausgaben für Hauslieferungen stiegen in diesem Monat um 11 %, wobei jeder Einzelhändler, der diesen Service anbietet, seinen Umsatz steigern konnte. Das Online-Wachstum wird in erster Linie von den bereits umgestellten Kunden angetrieben, da bestehende Käufer weiterhin die Bequemlichkeit dieses Formats schätzen und mehr Bestellungen aufgeben. Im Durchschnitt kaufen Haushalte, die Online-Lebensmittelhandel nutzen, nun dreimal im Monat ein, was satte 61 % ihrer Ausgaben im Lebensmittelhandel ausmacht.
Schnellstes Wachstum für Ocado seit 2021
Ocado profitierte von der Beliebtheit von Online-Bestellungen und verzeichnete in den zwölf Wochen bis zum 2. November einen neuen Rekordanteil von 2,1 %, da es zum dritten Mal in Folge der am schnellsten wachsende Lebensmitteleinzelhändler war. Mit 15,9 % verzeichnete Ocado das höchste Umsatzwachstum seit über vier Jahren seit April 2021.
Tesco und Lidl konnten ihre Marktanteile jeweils um einen halben Prozentpunkt steigern. Lidl setzte sein zweistelliges Wachstum seit April fort und steigerte seinen Umsatz in den letzten 12 Wochen um 10,8 %, wodurch sein Marktanteil auf 8,2 % stieg. Tesco hat nun einen Marktanteil von 28,2 %, da die Ausgaben bei Großbritanniens größtem Lebensmittelhändler um 5,9 % stiegen. Ein Umsatzwachstum von 5,2 % brachte Sainsbury's einen Marktanteil von 15,7 %.
Mit einem Marktanteil von 10,6 % gewann auch Aldi Marktanteile hinzu und steigerte seinen Umsatz um 4,4 %. Die Ausgaben bei Iceland stiegen um 4,9 % und lagen damit über dem Marktdurchschnitt. Das Unternehmen hat einen Marktanteil von 2,3 %, was einem Anstieg von 0,1 Prozentpunkten gegenüber 2024 entspricht.
Die Ausgaben bei Morrisons stiegen um 2,3 % bei einem Marktanteil von 8,3 %. Der Umsatz von Waitrose stieg um 3,8 % und erreichte einen Marktanteil von 4,4 %. Der Convenience-Einzelhändler Co-op hält nun 5,4 % des Marktes, während Asda 11,6 % für sich verbuchen kann. Betrachtet man den gesamten Einzelhandel, so stieg der Lebensmittelumsatz bei M&S in den letzten 12 Wochen mit 8,8 % gegenüber dem Vorjahr so stark wie seit Juni nicht mehr.
*Quelle: Worldpanel Plus von Numerator, Omnichannel-Daten. Zu den Branchen gehören: Haushaltsgeräte, Schönheitsprodukte, Unterhaltungselektronik, Mode, Geschenke, Haushaltswaren, Toilettenartikel und Spielzeug während der Black Friday-Woche im Jahr 2024.
**Bitte beachten Sie: Da M&S einen höheren Anteil an Bekleidung und allgemeinen Handelswaren in seinem Umsatzmix hat, fällt das Unternehmen nicht unter die Definition von „Lebensmittelhändlern“ gemäß der Till-Roll-Methodik, auf der die Veröffentlichung der Worldpanel-Marktanteile im Lebensmittelbereich basiert. Aus diesem Grund wird für M&S keine vergleichbare Marktanteilszahl angegeben. Die in dieser Aktualisierung angegebene Wachstumsrate von M&S bezieht sich nur auf den Verkauf von FMCG-Produkten, während die Zahlen für Lebensmittelhändler in der Tabelle „Grocery Market Share” die Gesamtausgaben an Supermarktkassen umfassen.
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