Das Verhältnis der Lateinamerikaner zur Gesundheit durchläuft derzeit einen bedeutenden Wandel. In einem wirtschaftlichen Umfeld, das erneut eine strengere Kontrolle des Familienbudgets erfordert, haben die Verbraucher ihre Absicht, auf sich zu achten, nicht aufgegeben. Im Gegenteil: Sie integrieren weiterhin Maßnahmen in den Bereichen Ernährung, Prävention und Wohlbefinden in ihren Alltag, wägen dabei jedoch den Nutzen jeder einzelnen Entscheidung sorgfältiger ab.
Dies ist eine der wichtigsten Schlussfolgerungen aus „The Health Effect 2026“, der Studie von Worldpanel by Numerator, die Einstellungen zu Gesundheit und Wohlbefinden mit dem tatsächlichen Kaufverhalten verknüpft und so Aufschluss darüber gibt, wie sich diese Veränderungen auf die Wahl von Produktkategorien, Marken, Vertriebskanälen und Konsumgelegenheiten auswirken.
Wirtschaftlicher Druck verändert zwar die Prioritäten, hebt aber nicht die Absicht auf, auf sich selbst zu achten.
Nach mehreren Jahren der Verbesserung stieg der Anteil der lateinamerikanischen Haushalte in einer „Struggling“-Situation – Haushalte, deren Einkommen gerade so ausreicht oder nicht ausreicht, um die monatlichen Ausgaben zu decken – von 25 % im Jahr 2025 auf 29 % im Jahr 2026. Angesichts eines knapperen Budgets reagiert der Verbraucher mit besserer Planung, geringerer Neigung zu Impulskäufen und einer sorgfältigeren Abwägung jedes einzelnen Kaufs. Dieser Druck wirkt sich auch auf das Wohlbefinden aus: Märkte mit größeren wirtschaftlichen Schwierigkeiten weisen tendenziell schwächere Indikatoren für die psychische und physische Gesundheit auf.
Dennoch bleibt der Wunsch, auf sich zu achten, bestehen. Die „Health Actives“ – Haushalte, die gesunde Gewohnheiten konsequent in ihre Ernährung und ihren Lebensstil integrieren – machen bereits 38 % der lateinamerikanischen Haushalte aus. Rechnet man die „Health Moderates“ hinzu, die regelmäßig einige gesunde Gewohnheiten praktizieren, so zeigt sich, dass rund sieben von zehn Haushalten in der Region gesundheitsbezogene Praktiken anwenden. Insgesamt streben mehr als 70 Millionen Haushalte aktiv ein gesünderes Leben an.
Diese Tendenz spiegelt sich auch in den Ausgaben wider. Die Analyse zeigt eine besonders ausgeprägte Dynamik in den Bereichen Selbstversorgung und Wohlbefinden, wobei Kategorien wie rezeptfreie Arzneimittel, funktionelle Getränke und Schönheitspflege sowohl kurz- als auch langfristig wachsen. Prävention beschränkt sich somit nicht mehr auf bestimmte Kategorien, sondern beeinflusst zunehmend bereichsübergreifend die Art und Weise, wie Verbraucher ihr Budget aufteilen.
GLP-1 beschleunigt die Umstellung der Gewohnheiten
GLP-1-basierte Medikamente, die ursprünglich zur Behandlung von Diabetes entwickelt wurden und heute auch zur Gewichtsregulierung eingesetzt werden, nehmen einen immer größeren Einfluss auf die Konsumgewohnheiten und -entscheidungen ein. Im Jahr 2026 geben 33 % der lateinamerikanischen Haushalte an, diese Therapien zu kennen – das entspricht etwa 63 Millionen Haushalten –, während 14 % sie bereits anwenden oder dies in Erwägung ziehen.
Die Auswirkungen gehen über eine allgemeine Verringerung des Verbrauchs hinaus. Die Daten zeigen eine Umverteilung des Warenkorbs, wobei einige Kategorien an Bedeutung verlieren und andere, die mit neuen Gewohnheiten verbunden sind, einen größeren Anteil einnehmen. Auch die Einkaufskanäle ändern sich, und insbesondere bleibt ein Teil dieser Verhaltensweisen auch nach Beendigung der Behandlung bestehen. Unter den ehemaligen Anwendern geben zudem 43 % an, dass sie GLP-1 wahrscheinlich oder definitiv wieder anwenden werden, was die Vorstellung eines dynamischen Ökosystems und nicht einer statischen Population untermauert.
Der Verzicht auf Zucker ist kein Nischenphänomen mehr
Zucker ist ein weiteres sichtbares Zeichen dieses Wandels. 29 % der lateinamerikanischen Haushalte geben an, sich Gedanken über ihren Zuckerkonsum zu machen, und mehr als die Hälfte versucht, diesen auf irgendeine Weise zu reduzieren – sei es durch den Verzicht auf zugesetzten Zucker, die Wahl zuckerarmer Produkte oder die Verwendung kalorienarmer oder kalorienfreier Alternativen.
Zucker zu reduzieren bedeutet jedoch nicht zwangsläufig, auf bestimmte Produktkategorien zu verzichten. Die Verbraucher passen ihre Auswahl und die Gelegenheiten, bei denen sie Produkte konsumieren, neu an und versuchen, Genuss, Prävention und Kontrolle in Einklang zu bringen. Daraus ergeben sich sehr unterschiedliche Profile: von den „Sugar Regulars“, die natürlichen Zucker bevorzugen oder künstliche Süßstoffe meiden, über die „Sugar Reducers“, die nach zuckerarmen Alternativen suchen und zugesetzten Zucker vermeiden, bis hin zu den „Sugar Alternatives“, die kalorienarme oder kalorienfreie Süßstoffe bevorzugen. Jedes Profil steht für unterschiedliche Verhaltensweisen und damit für unterschiedliche Chancen für die Marken.
Die Nachfrage nach Alternativen ist bereits vorhanden, daher besteht die Herausforderung nun darin, den Erwartungen gerecht zu werden. Geschmack, Zutaten, Nährwertangaben, Preis, Vertrauen und Verfügbarkeit sind Faktoren, die darüber entscheiden können, ob die Absicht, den Zuckerkonsum zu reduzieren, tatsächlich zu einem Kauf führt.
Was bedeutet dieser Wandel für die Marken?
Prävention, GLP-1 und Blutzuckersenkung sind verschiedene Ausprägungen eines umfassenderen Wandels: Das Thema Gesundheit führt in Lateinamerika zu einer Neudefinition von Prioritäten, Konsumgelegenheiten und Auswahlkriterien. Das bedeutet nicht, dass Preis, Bequemlichkeit oder Genuss an Bedeutung verlieren, sondern dass sie nun mit einem aktiveren Streben nach Kontrolle und Wohlbefinden einhergehen.
Für Marken erfordert dieser Wandel ein umfassenderes Verständnis der Verbraucher. Es reicht nicht mehr aus, lediglich zu erkennen, welche Kategorien wachsen: Man muss verstehen, welche Bedürfnisse an Bedeutung gewinnen, welche Verbrauchergruppen diese Veränderungen vorantreiben und wie sich dies in konkreten Kaufentscheidungen niederschlägt. Indem man Einstellungen und Verhalten miteinander verknüpft, lässt sich einschätzen, wo sich eine relevante Chance bietet und welche Rolle das Produktportfolio, die Positionierung, der Preis und die Umsetzung spielen können, um diese Chance zu nutzen.
In einem Umfeld, in dem Haushalte ihre Ressourcen umsichtiger verwalten, bedeutet Wachstum auch, anzuerkennen, dass Gesundheit, Wert und Genuss nicht unbedingt gegensätzliche Kräfte sind. Die Chancen liegen darin, für jeden Verbraucher und jeden Anlass das richtige Gleichgewicht zu finden und dabei eine sich ständig weiterentwickelnde Definition von Wohlbefinden zu berücksichtigen.
Laden Sie den vollständigen Bericht herunter und entdecken Sie die Chancen, die sich hinter diesen Veränderungen verbergen.
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