Peruanische Familien werden bei den Schulbrotdosen ihrer Kinder Wert auf Lebensmittel natürlichen Ursprungs legen
Mit Beginn des neuen Schuljahres suchen peruanische Familien nach vielfältigen Alternativen an Speisen und Getränken für die Lunchboxen ihrer Kinder. Welche Kategorien waren dabei am beliebtesten?
Trends bei Schulbrotdosen in Peru
Was das Essen angeht, sind Obst und Gemüse in 6 von 10 Haushalten die häufigste Wahl, gefolgt von Sandwiches mit Hähnchen und Schinken. Andererseits packen 49 % der Haushalte Wasser in die Lunchboxen ihrer Kinder, gefolgt von Säften und/oder natürlichen Erfrischungsgetränken, womit sich der Trend zu einer gesunden Auswahl wie in den Vorjahren fortsetzt.
Einfluss des sozioökonomischen und regionalen Niveaus auf den Inhalt der Schulbrotdose
Die Auswahl der Lebensmittel, die Haushalte in die Lunchboxen ihrer Kinder packen, ist in allen sozioökonomischen Schichten ähnlich, spielt jedoch in Haushalten der mittleren und unteren Schichten eine größere Rolle, wo mehr als 6 von 10 Haushalten Obst und Gemüse einpacken. Ebenso ist Wasser das beliebteste Getränk, insbesondere in Haushalten der sozioökonomischen Schicht D.
Zusammensetzung der Schulessen nach Regionen in Peru
In Lima (65 %) und der Region Norte (62 %) entscheiden sich die Eltern für frische Produkte wie Obst und Gemüse sowie für Wasser als erste Wahl, um ihre Kinder mit Flüssigkeit zu versorgen (53 % bzw. 51 %). Als zweite Wahl stehen Hähnchensandwiches (46 %) in Haushalten der nördlichen Region sowie natürliche Säfte oder Erfrischungsgetränke (40 %) und (36 %) in der nördlichen Region und in Lima im Vordergrund.
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