Der Winter ist die Hochsaison für Schokolade. Jedes Jahr im vierten Quartal bringen Convenience Stores und Kaufhäuser ihre Schokoladen-Preise auf den Markt. Exotische Marken und neue Geschmacksrichtungen ziehen die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich.
Laut den Daten des Marktforschungsunternehmens KANTAR für das dritte Quartal 2024 geben taiwanesische Schokoladenkonsumenten durchschnittlich 656 NT$ pro Jahr für Schokoladenprodukte aus, was einem Anstieg von 7 % pro Kopf entspricht. Der Marktanteil von Schokolade, die als Geschenk gekauft wird, wächst sogar um 15 % pro Jahr.
„Schokolade ist ein beliebtes Produkt, und der Geschenkemarkt birgt große Geschäftsmöglichkeiten!“Zhang Yifang, Kundendienstmanagerin bei KANTAR凱度 Verbraucherindex, weist darauf hin: „Jedes Jahr zwischen Ende Dezember und Februar ist die Hochsaison für den Verkauf von Schokolade. Die verschiedenen Hersteller starten Werbeaktionen, um die Gunst der Verbraucher zu gewinnen. Da der Markt für Schokolade als Geschenkartikel weiter wächst, wird es für Markenhersteller entscheidend sein, die Vorlieben der Verbraucher zu kennen und mit neuen Produkten für Abwechslung zu sorgen, um sich von der Konkurrenz abzuheben.“
Nationale Marken und globale Hersteller bringen gemeinsam neue Produkte auf den Markt und sorgen für immer neue Überraschungen und Gesprächsstoff.
Die Schokoladenmarken stehen in einem harten Wettbewerb, sodass selbst die Marktführer ständig neue Produkte entwickeln müssen, um den Absatz durch innovative Geschmacksrichtungen, Formen oder Markenkooperationen anzukurbeln. So wirbt beispielsweise die nationale Marke „77 Oves Schokolade“ für ihre neuen Produkte mit europäischer Spitzenhandwerkskunst und internationalen Auszeichnungen.Die japanische „Meiji Galbo-Serie“ wirbt mit einfacher Handhabung und sauberem Verzehr, während die für ihre Raffinesse bekannte Schokoladenmarke „Kinder“ Ostereier als Geschenk auf den Markt gebracht hat. Die derzeit wohl meistdiskutierte Zusammenarbeit ist die zwischen „OREO“ und „Coca-Cola“, die mit ihren klassischen Geschmacksrichtungen die Neugier der Verbraucher weckt und sie zum Kauf animiert.
HERSHEY'S und GODIVA werben gemeinsam in Convenience Stores um Kunden und treiben das Wachstum voran
Laut den Konsumdaten von Kantar für das dritte Quartal sind der bekannte US-amerikanische Hersteller „HERSHEY’S“ und die weltweit renommierte belgische Marke „GODIVA“ die Schokoladenmarken mit den meisten Käufern und verzeichneten im vergangenen Jahr ein zweistelliges Umsatzwachstum. Ein Rückblick auf die jüngsten Marketingaktivitäten der beiden großen Marken zeigt,haben sie innerhalb eines Jahres nacheinander gemeinsam mit 7-ELEVEN neue Produkte auf den Markt gebracht, darunter heiße Schokolade und Kakaodesserts, die für Gesprächsstoff sorgten und den Absatz ankurbelten.
Therapeutische Wirkung und Gesundheit in einem – „dunkle Schokolade“ gewinnt zunehmend an Aufmerksamkeit
Mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher erfreut sich hochreine Schokolade mit hohem Gehalt an Kakaopolyphenolen in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit. Daten von Kantar für das dritte Quartal 2024 zeigen, dass der Umsatz auf dem Markt für dunkle Schokolade um 5 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen ist und damit ein besseres Wachstum als der Schokoladenmarkt insgesamt verzeichnet. Auch die Google-Suchtrends der letzten zehn Jahre zeigen einen Anstieg der Suchanfragen nach „dunkler Schokolade”, was auf ein wachsendes Interesse der Verbraucher an dunkler Schokolade hindeutet.
Zhang Yifang, Kundendienstmanagerin bei Kantar Consumer Index, weist darauf hin: „Aus den Daten von Kantar geht hervor, dass die Nachfrage der Verbraucher nach Snacks und Süßigkeiten, die sie ohne Reue genießen können, gestiegen ist. Gleichzeitig zeigen die Daten, dass dunkle Schokolade sich besser verkauft als Schokolade insgesamt. Daraus lässt sich schließen, dass die Verbraucher beim Kauf von Schokolade als Snack nicht nur auf das Glücksgefühl achten, sondern auch auf den zusätzlichen gesundheitlichen Wert.“
Weihnachten und Valentinstag stehen vor der Tür, und zwei Arten von Schokoladenprodukten sind die beliebtesten Geschenke.
Mit Blick auf die bevorstehende Hochsaison für Schokoladengeschenke weist Zhang Yifang, Kundendienstmanagerin bei Kantar Consumer Index, darauf hin: „Auf dem Schokoladenmarkt übertrifft das Wachstum im Bereich „Geschenke“ deutlich das des Gesamtmarktes, und es ist zu beobachten, dass immer mehr Verbraucher Schokolade als Geschenk erhalten. Daten von Kantar zeigen, dass „dunkle Schokolade“ und „Geschenkboxen“ die beiden wichtigsten Produktkategorien sind, die das Markenwachstum vorantreiben. In der kommenden Geschenkesaisonempfehlen wir Markenherstellern, die Nachfrage der Verbraucher nach diesen beiden Produktkategorien genau zu beobachten, um mehr Kunden zu gewinnen und damit das Umsatzwachstum zu steigern.“
Schließlich empfiehlt Kado den Marken, sich eingehend mit dem Kaufverhalten der Verbraucher beim Kauf von Geschenken auseinanderzusetzen, einschließlich der Produktattraktivität, der Markenauswahl und der Einkaufskanäle. Durch geschickte Marketingkommunikation sollte die Hochsaison für Schokoladenverkäufe verlängert und weitere süße Geschäftsmöglichkeiten erschlossen werden.
Weitere Informationen zum FMCG-Einzelhandelsmarkt erhalten Sie von Peggy Liu, Director of New Business Development and Marketing bei KANTAR Consumer Index, unter peggy.liu@wp.numerator.com oder 02-2570-0556#365.
.svg)