Die Marktsegmentierung nimmt an Umfang zu, da die Verbraucher immer häufiger einkaufen
Mit der Rückkehr zu persönlichen Treffen erfreut sich die Marktsegmentierung für industriell hergestellte Kuchen und Mini-Kuchen bei den Brasilianern immer größerer Beliebtheit. Ein Beweis dafür ist, dass diese Köstlichkeiten bereits in 52 % der Haushalte zu finden sind.
Es ist erwähnenswert, dass trotz des Anstiegs des Durchschnittspreises (+9 % im Vergleich der letzten zwölf Monate bis September 2023 mit dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022) die Kategorie mengenmäßig wächst (+24 %), da die Käufer häufiger in die Verkaufsstellen gehen (+13 % bei der Besuchsfrequenz). Und der Konsum findet nicht nur zu Hause statt.
Außer Haus erreichen industriell hergestellte Kuchen und Minikuchen bereits 63 % der brasilianischen Verbraucher. Die Kategorie verzeichnet zudem ein Wachstum von 9 % bei der Kaufhäufigkeit zwischen dem dritten Quartal 2022 und dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Kuchen und Mini-Kuchen stehen im Markt im Vordergrund, doch ist es wichtig zu verstehen, welche Möglichkeiten es gibt, dieses Wachstum aufrechtzuerhalten und weitere Chancen zu erschließen. Bei Kantar können wir die besten Chancen für Ihr Unternehmen bewerten.
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