Derzeit tobt auf den großen Plattformen ein „Kampf um Lieferdienste“, in dem der Wettstreit um Liefergeschwindigkeit, Erweiterung des Sortiments und Preisvorteile immer härter wird.Dahinter verbirgt sich die beschleunigte Entwicklung der Instant-Retail-Branche.DiesteigendenAnforderungenderVerbraucher an „Sofortkauf und Sofortlieferung“treiben die Umgestaltung des Instant-Retail-Modells von der frühen Explorationsphase hin zu einer tiefgreifenden Neugestaltung voran. Diese Sonderausgabe konzentriert sich auf die Entwicklungsstruktur des Instant-Retail und analysiert, wie der Wettbewerb um „30 Minuten bis zur Lieferung nach Hause“ die Branchenökologie neu gestaltet. Für weitere Einblicke in die verschiedenen Kanäle kontaktieren Sie uns bitte!
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Instant Retail: Eintritt in die Mainstream-Ära, Beschleunigung der strukturellen Umgestaltung
Daten des Worldpanel-Verbraucherindexes für den privaten Konsum zeigen, dassdie Durchdringungsratedes Sofortverkaufs unter den städtischen Einwohnern Chinas zwischen 2020 und 2025von 26 % auf 50 % steigen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,3 % entspricht.Dies spiegelt nicht nur die schnelle Akzeptanz der Verbraucher für das Bedürfnis nach „sofortiger Befriedigung” wider, sondern markiert auch den Übergang des Sofortverkaufs von der frühen Testphase zu einer groß angelegten Expansion, wodurch er zu einem wichtigen Bestandteil des täglichen Lebens der städtischen Verbraucher geworden ist.
Im Jahr 2020 eroberten Community-Gruppenkäufe und integrierte horizontale Plattformen dank ihres bequemen Einkaufsmodells und ihrer starken Plattformunterstützung schnell den Markt und nahmen eine dominante Position ein. Heutesind das Vorratslagermodell und der starke Aufstieg der selbstständigen Offline-Einzelhändler die treibenden Kräfte für das Wachstum des Instant-Einzelhandelsmarktes.Betrachtet man die Umsatzwachstumsrate der letzten fünf Jahre, so ist bei den Community-Einkäufen ein Rückgang zu verzeichnen, während sich das Wachstum der integrierten horizontalen Plattformen verlangsamt hat. Das Vorratslagermodell liegt mit einer Wachstumsrate von 30 % an der Spitze, und auch die Eigenvermarktung durch Offline-Einzelhändler verzeichnet weiterhin ein Wachstum von 10 %.
Vorlager: Der neue Motor für den Sofortverkauf
Die Position der Vorlager hat sich von der „falschen These für Risikokapitalgeber“ im Jahr 2015 zu einem „Liebling“ der E-Commerce-Giganten gewandelt, um den sie nun konkurrieren.
Der Aufstieg der Vorratslager verändert die Erwartungen der Verbraucher beim Einkaufen, und ein neuer Kampf um die Gunst der Kunden hat begonnen. Im Jahr 2023 kündigte der Supermarkt Xiao Xiang offiziell an, dass die Lieferung innerhalb von 30 Minuten erfolgt, und ermutigte die Verbraucher mit hoher Qualität und niedrigen Preisen, alle Arten von Produkten in einem Online-Supermarkt zu kaufen. Dies führte direkt dazu, dass die Verbraucher ihre Standards für den Sofortverkauf von der einfachen „Lieferung nach Hause“ auf eine Kombination aus Preis,Lieferzeit und Qualität. Nehmen wir zum Beispiel Dingdong Maicai: Durch die Abdeckung mehrerer Lagerhäuser garantiert das Unternehmen eine Lieferung innerhalb von 30 Minuten, One-Stop-Shopping für alle Produktkategorien und eine Steigerung der Kundenbindung durch ein Mitgliedersystem. Dadurch konnten die Marktdurchdringung, die Größe des Warenkorbs und die Kaufhäufigkeit gesteigert werden.
Aus Sicht der Nutzergruppesind kinderlose Familien (Alleinstehende/junge Paare/Erwachsene) die Hauptkonsumenten des Vorratsmodells. Diese Familien passen aufgrund ihrer Konsumgewohnheiten – kleine Mengen, vorübergehender Bedarf, Vielfalt – sehr gut zum Servicemodell des Vorratsmodells, das sich durch Schnelligkeit, Nähe und Präzision auszeichnet.
In Bezug auf die Produktstruktur sind hochfrequente Güter mit hohem Bedarf die absolute Hauptkraft im Vorratslagermodell:
● Fertiggetränke (Tee, Kaffee, Milch, Bier):relativ schwer, hoher Bedarf an sofortigem Kauf und sofortigem Verzehr;
● Gewürze:Hohe Anforderungen an die Aktualität der Nachlieferung;
● Fertiggerichte (Tiefkühlkost, Fertigsuppen, Reis, Brot):Für Tage, an denen man „einfach irgendetwas essen möchte“, oder für Notfälle.
● Konsumgüter des täglichen Bedarfs (Papiertücher, Damenbinden, Plastiktüten usw.):kleine Artikel mit hoher Kaufhäufigkeit, starker temporärer Bedarf, deutlicher Bedarf an unverzichtbaren Gütern;
● Frischeprodukte (Gemüse, Obst, Eier, Fleisch usw.):Die Notwendigkeit einer kurzen Kühlzeit führt zu Wiederholungskäufen.
Die aktuelle Marktstruktur für Vorratslager wird durch den Zeitpunkt des Markteintritts und die Kapitalausstattung der Plattformen geprägt. Es gibt drei Hauptakteure: Pupu Maicai, Dingdong Maicai und Xiao Xiang Supermarkt (ehemals Meituan Maicai).
Unter ihnen gehören Pupu Maicai und Dingdong Maicai zu den frühen Marktteilnehmern, die durch intensive regionale Marktbearbeitung Gewinne erzielen konnten. Pupu Maicai trat 2016 in den Markt ein und konzentrierte sich vor allem auf Fuzhou.Dingdong Maicai kam 2017 auf den Markt und konzentrierte sich auf die Städte der ersten und zweiten Reihe in Ostchina. Beide Unternehmen werden 2024 Gewinne erzielen und haben damit genau den richtigen Zeitpunkt für den Online-Handel mit frischen Lebensmitteln und den sofortigen Konsum getroffen.
Der im Dezember 2023 aktualisierte Supermarkt „Xiao Xiang“ (früher „Meituan Maicai“, gegründet 2019) nutzte die Ressourcen des Meituan-Ökosystems, um die Integration von Lieferkette und Datenverkehr abzuschließen, wodurch die Kosten für die Auftragsabwicklung pro Lager deutlich gesenkt werden konnten.In den letzten zwei Jahren stieg sein Marktanteil vor dem Hintergrund eines Gesamtwachstums des Vorratslagermarktes von 30 % gegenüber dem Vorjahr um 17 Prozentpunkte und wurde 2025 zum Marktführer mit dem höchsten Marktanteil im Vorratslagersegment.Seine drei Strategien „regionale Fokussierung, Synergieeffekte durch zwei Motoren (Meituan-Eigenbetrieb + Meituan-Flash-Kauf) und Gewinnsteigerung durch Eigenmarken” zeigten deutliche Erfolge.
Das Modell der Vorratslagerung mit seinen häufigen Käufen macht es zu einem Ort mit hohem Kundenaufkommen und bietet einen neuen Weg für Marken, Kunden zu gewinnen und die Kundenbindung zu stärken.Daten des Worldpanel-Verbraucherindex zeigen, dass im Vorratsmodus die Kaufhäufigkeit sowohl im Frischwaren- als auch im FMCG-Markt höher ist als in anderen Modellen und weiterhin wächst: In der Kategorie Frischwaren ist die Kaufhäufigkeit im Vorratsmodus 1,5-mal so hoch wie bei Community-Gruppenkäufen, 2,2-mal so hoch wie bei integrierten horizontalen Plattformen und 1,7-mal so hoch wie bei selbst betriebenen Offline-Einzelhändlern; in der Kategorie FMCG beträgt sie 1,3-mal, 1,9-mal bzw. 1,7-mal.
Gleichzeitig zeigen sich unter den Kunden der Vorratsläden, die insgesamt eher kinderlose Familien ansprechen, Unterschiede in der Kernkundschaft je nach den unterschiedlichen Betriebseigenschaften der Vorratsläden: Der Supermarkt „Kleiner Elefant“ richtet sich eher an junge kinderlose Familien, „Dingdong Maicai“ konzentriert sich auf erwachsene kinderlose Familien, während die Kundschaft von „Pupu Maicai“ relativ in der Mitte liegt.
Daher werden für Marken die Auswahl geeigneter Kooperationsszenarien auf Grundlage der Betriebsmerkmale verschiedener Vorab-Lager sowie die präzise Abstimmung des Warensortiments auf unterschiedliche Kundengruppen zu entscheidenden Faktoren, um die Kernkundengruppe gezielt anzusprechen und die Konversionsrate zu steigern.
Schlussbemerkung: Der Kampf um den Sofortverkauf ist noch lange nicht vorbei.
Vorlager und Offline-Einzelhändler im Eigenbetrieb(Fortsetzung folgt)Obwohl sie mit Wachstumsraten von 30 % bzw. 10 % den Markt für Sofortverkäufe anführen, wird dieser Kampf durch die Rivalität zwischen den Branchenriesen noch komplexer.
Meituan stützt sich auf die ökologische Synergie von „Lieferung + Flash-Kauf“ und erobert durch „0-Yuan-Kauf“,„verrückten Samstagen“ die Aufmerksamkeit der Nutzer auf sich. Alibaba hingegen integriert die Traffic-Zugänge von Ele.me und Taobao Flash Sale und verstärkt mit „Stundenlieferungen“ die Abdeckung der gesamten Lieferkette. Der Wettbewerb zwischen den beiden Unternehmen hinsichtlich der Höhe der Subventionen und der Vielfalt der Produktpalette wird immer härter. Anfang 2025 stieg auch JD.com mit großem Aufwand in den Markt ein – Takeaway und Qixian drangen mit „hochwertigen Speisen“ bzw. „Direktbezug vom Erzeuger + Durchbruchspreise“ auf den Markt vor.
Der Wettbewerb im Bereich des Sofortverkaufs ist daher noch unbeständiger geworden, und das Ringen um Ressourcen und Strategien zwischen den Giganten eskaliert weiter. Ob das Vorratslagermodell auch in Zukunft ein schnelles Wachstum verzeichnen kann oder mit Wachstumsengpässen zu kämpfen haben wird, hängt im Wesentlichen davon ab, wie sich dieser Kampf um Kapital und ökologische Ressourcen letztendlich entwickelt.
Neue Chancen und Herausforderungen entstehen still und leise in diesem dynamischen Gleichgewicht.
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