Eine Markenanalyse zeigt, welche Marken den am schnellsten wachsenden Markt im Warenkorb der Verbraucher antreiben
Der Außer-Haus-Markt, auch Out of Home (OOH) genannt, verzeichnet unter den Brasilianern das stärkste Wachstum. Zahlen aus dem „Brand Footprint OOH 2024“ zeigen für dieses Jahr einen Umsatzanstieg von 38 %. Im Vergleich dazu betrug das wertmäßige Wachstum im In-House-Bereich lediglich 18 %.
Der Umfrage zufolge kaufen fast 20 % der Brasilianer Produkte, um sie bei Dritten (Verwandten oder Freunden) zu verzehren, was einem Anstieg um fast 4 Millionen Menschen im Jahr 2024 entspricht. Hinzu kommt, dass der Durchschnittsumsatz um 15 % steigt, wenn vor Ort gegessen wird, und um 16 %, wenn die Bestellung per Lieferservice erfolgt.
Was die Vertriebskanäle betrifft, so machen fünf davon mehr als die Hälfte des Außer-Haus-Marktes aus. Dabei handelt es sich um: Straßenverkäufer (14 % Marktanteil), Hyper- und Supermärkte (13 %), Bars (11 %), Bäckereien (9 %) sowie kleine Lebensmittelgeschäfte und Tante-Emma-Läden (8 %).
Bei der Markenanalyse haben wir festgestellt, dass Brasilianer im Durchschnitt 10 Marken pro Jahr kaufen, wobei 43 % der Marken ein Wachstum beim CRP verzeichnen. Die fünf führenden Marken in diesem Markt sind: Coca-Cola (256,15 CRP), Fanta (48,99 CRP), Crystal (39,22 CRP), Bauducco (34,85 CRP) und Lacta (33,65 CRP).
Es ist wichtig zu betonen, dass CRP – oder Consumer Reach Points – eine eigene Kennzahl ist, die misst, wie viele Haushalte Produkte einer bestimmten Marke kaufen und wie oft dies geschieht. Für die Markenanalyse reicht es aus, zu verstehen: Je höher die Zahl, desto beliebter ist die Marke.
Es ist jedoch wichtig zu erwähnen, dass die Entwicklung im Außer-Haus-Bereich nicht nur von den großen Marken vorangetrieben wird, sondern auch von kleineren, die neu in den Markt eintreten. 73 % der im Außer-Haus-Bereich vertretenen Marken haben einen Marktanteil von bis zu 10 % und erreichen weniger als 5 Millionen Verbraucher.
Trotz steigender Preise ist der OOH-Markt ein Bereich, der sich durch neue Kanäle, neue Verhaltensweisen und neue Markenstrategien weiterentwickelt. Daher wird die Umsetzung abseits traditioneller Wege zu einer Strategie, um die Entwicklung des Konsums außerhalb des eigenen Zuhauses zu nutzen.
Die Daten des „Brand Footprint 2024“ dienen der Analyse der Kaufentscheidungen von Verbrauchern weltweit. In Brasilien umfasst die Studie eine Analyse von 430 Marken im Außer-Haus-Bereich. Wenden Sie sich an unsere Experten, um zu erfahren, wie die Analyse erfolgreicher Marken Ihnen bei der Entwicklung von Strategien für Ihre eigene Marke helfen kann.
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