市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數發布《2023年第四季台灣民生消費品市場趨勢報告》，根據官方統計台灣2023年第四季GDP年增4.9%，零售業表現維持穩定，然而2022年疫情推升FMCG食品市場需求致基期較高，2023年整體市場銷額較去年同期微幅下跌0.4%，其中包裝食飲品些微下滑2.8%，用品則成長5.4%。
圖一：KANTAR凱度消費者指數公佈台灣整體民生消費品市場趨勢，年對年下滑0.4%
Verpackte Lebensmittel und Milchprodukte verzeichnen einen Rückgang, der Rückgang des Getränkemarktes kommt zum Stillstand
Lebensmittel (-2,8 % M2023Q4 VSLY): Bei verpackten Lebensmitteln zeigten sich Produkte, die zum Kochen zu Hause benötigt werden, wie z. B. Tiefkühlkost, eher schwach. Besser abschnitten hingegen Salz, Mononatriumglutamat und Gewürzmischungen. Die Nachfrage nach Milchprodukten ging zurück, nur Sojamilch konnte sich gut behaupten. Der Getränkemarkt stabilisierte sich nach einem Rückgang, wobei funktionelle Getränke und abgepackter Tee im Jahresvergleich ein Wachstum verzeichneten.
Die Nachfrage nach FMCG-Produkten für den persönlichen Gebrauch und Kosmetika steigt weiter an.
Konsumgüter (+5,4 % M2023Q4 VSLY): Persönliche Pflegeprodukte und Kosmetika trugen zum Wachstum bei,darunter Make-up, Gesichts- und Körperpflege sowie Sonnenschutzprodukte, die sich einer guten Nachfrage erfreuten und im Jahresvergleich ein zweistelliges Umsatzwachstum verzeichneten, wobei insbesondere frei verkäufliche medizinische Pflegeprodukte und Kosmetika eine herausragende Leistung zeigten. Bei den Haushaltswaren blieben Papierprodukte und Haushaltsreinigungsmittel im Jahresvergleich unverändert, während schnell wachsende Kategorien wie Feuchttücher, Waschkapseln, Lufterfrischer und Insektizide ein Umsatzwachstum von über 10 % verzeichneten.
圖二、凱度公布2023第四季各品類銷額成長趨勢，個人用品持續成為市場亮點。
E-Commerce übertrifft stationären Handel, Bedeutung des Online-Shoppings steigt weiter
Aufgrund der hohen Basiswerte für FMCG-Lebensmittel im Vorjahr und der Erholung der Gastronomie verzeichneten physische Vertriebskanäle, die hauptsächlich auf den Verkauf von Lebensmitteln angewiesen sind, eine Abschwächung.Auf der anderen Seite gewann der Online-Handel bei Lebensmitteln und Konsumgütern weiter an Bedeutung, wobei die offiziellen Websites der Marken und B2C-Websites das beste Wachstum verzeichneten. Nicht nur die Verkaufszahlen von momo Shopping waren beeindruckend, auch der Aufstieg des koreanischen E-Commerce-Unternehmens Coupang sorgte für neuen Schwung im Online-Handel.
圖三、凱度指出2023第四季網路購物維持成長，實體通路成長動能較弱。
凱度總結：購買頻率仍低，刺激客單、超前佈局為關鍵
疫情以來消費者的購買習慣持續演化，凱度指出由於FMCG消費者的購買頻率仍在相對低點，「提高客單價」成為銷售業績成長關鍵。凱度資深研究專員黃毓棻指出：「在消費者降低購買頻率的情況下，不論是食品、用品廠商或通路商，都須持續提醒消費者需求以帶動成長。不論是創造更多產品消費情境、或溝通新的產品訴求以擴大買者群，都是廠商可以嘗試的方向。」
此外，台灣出國旅遊熱潮持續，消費者會不會轉往國外購買、影響國內消費意願？凱度新事業開發與行銷總監劉姵君回應：「疫情解封後國外品牌變得更觸手可及，消費者的購物行為可能移轉海外或在國內產生延遲。針對海外購買受歡迎的品類如零食、美妝、保健，品牌廠商應提前佈局，在接下來的暑假出國潮前積極與消費者溝通，例如新品曝光、創新用途、加深品牌意識等，並隨時關注市場變化，避免錯失良機。」
更多FMCG快消零售市場資訊請洽：KANTAR凱度消費者指數 業務總監Peggy Liu peggy.liu@kantar.com 02-2570-0556#365。
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