Erfahren Sie in unserer Infografik, wie sich die Rekordinflation im Jahr 2023 auf das Kaufverhalten französischer Haushalte ausgewirkt hat.
Die Inflation im Jahr 2023 veranlasste die französischen Haushalte dazu, ihre Ausgaben für Konsumgüter um 3,2 % zu senken, während sie gleichzeitig insgesamt 8,2 % mehr ausgaben. Angesichts einer Rekordinflation bei Lebensmitteln von durchschnittlich 12,8 % im Jahresverlauf zogen die Franzosen bis Oktober den Gürtel enger, was ihre Ausgaben für Konsumgüter betraf.
Die kumulierte Jahresentwicklung beläuft sich auf -3,2 % beim Einkaufsvolumen, wobei sich der Rückgang zum Jahresende deutlich verlangsamte und der Dezember sogar mit +0,5 % ins Plus kippte. Keine Euphorie also in dieser Weihnachtszeit, aber die Haushalte haben sich diese Zeit bewahrt, um sich etwas zu gönnen und dabei dennoch vernünftig zu bleiben.
Betrachtet man das Gesamtbild, so lässt sich feststellen, dass das Jahr 2023 im Vergleich zu 2019 mit einem Anstieg von 0,5 % beim Einkaufsvolumen abgeschlossen hat. Dieses Wachstum zeugt von der Widerstandsfähigkeit der Märkte.
Die jährlichen Ausgaben pro Haushalt sind um 306 € gestiegen und belaufen sich auf 5.129 € für FMCG-FLS+PFT (davon 3.812 € für FMCG-FLS). Das gab es seit 40 Jahren nicht mehr!
Vor dem Hintergrund einer permanenten Krise (Inflation, soziale Ungleichheiten, Klimawandel, geopolitische Spannungen, Kriege…) haben die französischen Verbraucher im Jahr 2023 Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit bewiesen, indem sie ihre Einkaufs- und Konsumgewohnheiten geändert haben. Sie gingen weiterhin häufiger einkaufen (2 zusätzliche Besuche im Geschäft), um ihre Ausgaben über den Monat zu verteilen. Die Einkaufskörbe sind weniger gefüllt (weniger Artikel –1,9 % und kleinere Verpackungen –1,3 %), kosten aber um +6 % mehr.
Um diese Preissteigerungen abzufedern und die Auswirkungen auf ihre Ausgaben für Lebensmittel zu begrenzen, mussten die Haushalte Entscheidungen treffen: die gekauften Mengen reduzieren, andere Marken kaufen, andere Vertriebskanäle oder Handelsketten nutzen.
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