Der Lebensmittelsektor macht bereits 63 % des Umsatzes des brasilianischen E-Commerce aus.
Der chinesische Gigant Meituan unternimmt erste Schritte für seinen Betrieb in Brasilien. Keeta, die Liefermarke des Unternehmens, hat ein Pilotprojekt in den Städten Santos und São Vicente an der Küste von São Paulo gestartet und nimmt am 1. Dezember den Betrieb in der Hauptstadt und der Metropolregion auf. Die Markteinführung erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem sich der Sektor in Brasilien konsolidiert – derzeit dominiert von Akteuren wie iFood und 99Food –, da er bereits mehr als 63 % des Gesamtwerts des E-Commerce im Bereich Außer-Haus-Verpflegung ausmacht. Dieses Wachstum wird durch die hohe Konsumfrequenz und die Etablierung von Liefer-Apps als Teil des Alltags der Brasilianer vorangetrieben. In den letzten 12 Monaten erreichte der E-Commerce im Bereich Außer-Haus-Verpflegung 77 % der Verbraucher, mit einer durchschnittlichen Häufigkeit von einmal pro Monat. Prognosen zufolge dürfte der Sektor bis Juni 2026 trotz eines Rückgangs des durchschnittlichen Volumens pro Bestellung um 24 % um 24 % in Bezug auf die Marktdurchdringung und um 21 % in Bezug auf die Häufigkeit wachsen. Die Daten zeigen auch, dass Lieferungen unter der Woche zu einer festen Gewohnheit geworden sind, mit Transaktionen im Wert von 22,6 Milliarden R$ an Werktagen, was die 17,2 Milliarden R$ an Wochenenden übertrifft. Dieser Unterschied zeigt, dass der Konsum aus Bequemlichkeit gegenüber Bestellungen in der Freizeit an Bedeutung gewonnen hat. Die Nachtzeit bleibt hingegen die Hauptkonsumzeit, wobei gemeinsame Mahlzeiten – im Durchschnitt bis zu drei Personen – im Vordergrund stehen. Bei der Auswahl der Speisen dominieren Hamburger alle Verbraucherprofile, aber Pizza steht bei gemeinsamen Mahlzeiten im Vordergrund, während komplette Gerichte und Einzelmahlzeiten bei denen, die alleine bestellen, zunehmen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Engagement der Online-Kunden. E-Commerce-Käufer bestellen 55 % häufiger als Brasilianer, die den digitalen Kanal nicht nutzen, und generieren fast dreimal so viel Umsatz. Darüber hinaus stammen 62 % des gesamten Online-Umsatzes von Verbrauchern, die bei zwei oder mehr Fast-Food-Ketten einkaufen, was auf ein experimentierfreudigeres Verhalten und eine geringere Markentreue hindeutet. Geografisch gesehen verzeichnet die Metropolregion São Paulo – historisch gesehen das Epizentrum des Lieferdienstes – im Vergleich zum Vorjahreszeitraum einen Rückgang von 7,5 % im Wert für das im Juli dieses Jahres endende Geschäftsjahr, beeinflusst durch den Preisanstieg und den Rückgang des durchschnittlichen Volumens pro Bestellung. Im Gegensatz dazu gewinnen der Norden und Nordosten an Bedeutung, mit einem Wachstum von 5 % beim Umsatz, angetrieben durch die größere Durchdringung des Kanals und die Ausweitung des Online-Konsums unter neuen Käufern. In Bezug auf die Kaufkraft war ein Rückgang der Ausgaben für E-Commerce in den Klassen A und B um 37 % zu beobachten, insbesondere in der Metropolregion São Paulo – ein Spiegelbild der Auswirkungen der Preisweitergabe und der Suche nach günstigeren Alternativen. Im Gegensatz dazu haben die Gruppen C, D und E ihre Präsenz im digitalen Kanal ausgebaut, angeregt durch Apps, Werbeaktionen und gezielte Angebote. Diese Entwicklung gleicht das Profil der Online-Konsumenten aus und macht die Lieferung zu einer immer demokratischeren Gewohnheit. Mehr als nur eine neue App, bedeutet der Markteintritt von Keeta eine neue Phase im brasilianischen „Lieferkrieg”, einem Wettlauf, der zunehmend von Daten, Verhalten und Bequemlichkeit bestimmt wird und in dem derjenige gewinnt, der das Tempo, den Appetit und den Konsumzeitpunkt der Brasilianer am besten versteht. Unsere Experten stehen mit den relevantesten Daten dieses Marktes bereit. Kontaktieren Sie uns, um zu erfahren, wie wir Sie bei Ihren Geschäftsentscheidungen unterstützen können.
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